کباب بوقلمون با سس خردل
سینه بوقلمون را در مخلوطی از پیاز نمک زعفران و روغن زیتون ۶ ساعت در یخچال قرار داده و کباب می کنیم
برای سس در روغن زیتون،پیاز ،سیر ،سس خردل کمی سس کچاپ یا آب گوجه و آب مرغ را اضافه و اجازه دهید غلیظ شود صاف کرده و کنار کباب سرو کنید
...